SERV. ENOGASTR. E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "ACCOGLIENZA TURISTICA"

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Hostess e steward di terra e di aria (previo corso di formazione specifico)
• Promoter di prodotti del territorio nella grande distribuzione, nelle cantine, nelle enoteche esercente nelle attività  ricettive
• Addetto al ricevimento, front -desk receptionist
• Portiere d'albergo
• Cassiere
• Animatore turistico
• Operatore nei centri congressi e nelle fiere
• Operatore nelle navi da crociera
• Accompagnatore su bus turistici
• Addetto all'ufficio prenotazioni in agenzia di viaggi

SERV. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "ENOGASTRONOMIA"

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Cuoco in alberghi, ristoranti ed attività  ricettive
• Cuoco nella ristorazione ferroviaria, area, marittima, autostradale
• Cuoco pizzaiolo
• Executive chef, chef de cuisine
• Sous chef, chef de partie
• Commis de cusine
• Pasticciere e cioccolataio
• Addetto alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi preparati o pronti
• Addetto alla preparazione di pasti
• Addetti al banco nei servizi di ristorazione
• Commesso di banco
• Inserviente di cucina
• Addetto alla produzione pasti per specifiche necessità  dietologiche ed intolleranze alimentari
• Esercente di pasticceria, cioccolateria e gelateria
• Esercente di bar e rivendite di prodotti enogastronomici