SERV. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "ENOGASTRONOMIA"

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Cuoco in alberghi, ristoranti ed attività  ricettive
• Cuoco nella ristorazione ferroviaria, area, marittima, autostradale
• Cuoco pizzaiolo
• Executive chef, chef de cuisine
• Sous chef, chef de partie
• Commis de cusine
• Pasticciere e cioccolataio
• Addetto alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi preparati o pronti
• Addetto alla preparazione di pasti
• Addetti al banco nei servizi di ristorazione
• Commesso di banco
• Inserviente di cucina
• Addetto alla produzione pasti per specifiche necessità  dietologiche ed intolleranze alimentari
• Esercente di pasticceria, cioccolateria e gelateria
• Esercente di bar e rivendite di prodotti enogastronomici

SERVIZI PER L'AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Addetto al controllo qualità  e certificazione
• Addetto alla programmazione e pianificazione territoriale e di sviluppo rurale
• Addetto negli uffici di euro-progettazione e fund-raising
• Tecnico negli studi di progettazione del settore
• Tecnico per la progettazione e gestione di parchi e giardini
• Addetto alla realizzazione di carte dell'uso del territorio
• Agrotecnico
• Conduttore ed amministratore di medie e piccole aziende agrarie e agroalimentari
• Consulente e/o imprenditore nello sviluppo di attività  polifunzionali quali agriturismo, ecoturismo, fattorie didattiche, fattorie sociali, produzioni biologiche
• Consulente per la progettazione e la gestione di sistemi di controllo della qualità  nell'agroalimentare
• Consulente per la programmazione di interventi di pianificazione territoriale e di sviluppo rurale e l'accesso ai fondi comunitari, nazionali e regionali
• Consulente nel settore della commercializzazione e del marketing dei prodotti agricoli
• Progettista, realizzatore e manutentore di parchi e giardini

SERVIZI SOCIO-SANITARI

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Operatore dei servizi sociali
• Operatore font-office e back-office delle strutture sanitarie
• Addetto alla sorveglianza di minori e anziani
• Tecnico del reinserimento e dell'integrazione sociale
• Tecnico dei servizi per l'impiego
• Addetto alla compagnia e di servizio e assistenza alla persona

SERV. ENOGASTR. E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "SALA E VENDITA"

Attività  professionali e/o tipologie di lavoro cui il titolare del certificato può accedere

• Addetto Food and Beverage nelle strutture turistico ricettive
• Cameriere di ristorante, albergo e bar
• Sommelier
• Barman, aiuto barman
• Addetto al banco nei servizi di ristorazione
• Cameriere di bordo in treni o navi
• Addetto alla vendita nei fast food
• Maìtre d'hotel
• Promoter vini e liquoristica e addetto alla vendita
• Agente di vendita del settore enogastronomico
• Esercente di bar, caffetterie, pasticcerie e gelaterie
• Esercente esercizi vendita bevande e prodotti alimentari