CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE ARTICOLAZIONE "BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI"

Competenze specifiche di indirizzo

• Acquisire i dati ed esprimere qualitativamente e quantitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate
• Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività  sperimentali
• Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni
• Essere consapevole delle potenzialità  e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate
• Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità  del lavoro nei processi chimici e biotecnologici
• Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività  di laboratorio
• Controllare progetti e attività , applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza

CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE ARTICOLAZIONE "BIOTECNOLOGIE SANITARIE"

Competenze specifiche di indirizzo

• Acquisire i dati ed esprimere qualitativamente e quantitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate
• Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività  sperimentali
• Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni
• Essere consapevole delle potenzialità  e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate
• Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità  del lavoro nei processi chimici e biotecnologici
• Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività  di laboratorio
• Controllare progetti e attività , applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza

AGRARIA, AGROALIME. AGROINDUSTRIA ART."GESTIONE DELL'AMBIENTE E TERRITORIO"

Competenze specifiche di indirizzo

• Identificare e descrivere le caratteristiche significative dei contesti ambientali
• Organizzare attività  produttive ecocompatibili
• Gestire attività  produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità  e sicurezza
• Rilevare contabilmente i capitali aziendali e la loro variazione nel corso degli esercizi produttivi; riscontrare i risultati attraverso bilanci aziendali ed indici di efficienza
• Elaborare stime di valore, relazioni di analisi costi-benefici e di valutazione di impatto ambientale
• Interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali, relative alle attività agricole integrate
• Intervenire nel rilievo topografico e nelle interpretazioni dei documenti riguardanti le situazioni ambientali e territoriali
• Realizzare attività  promozionali per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari collegati alle caratteristiche territoriali, nonchè della qualità  dell'ambiente

AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA ART. "PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI"

Competenze specifiche di indirizzo

• Identificare e descrivere le caratteristiche significative dei contesti ambientali
• Organizzare attività  produttive ecocompatibili.
• Gestire attività  produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità  e sicurezza
• Rilevare contabilmente i capitali aziendali e la loro variazione nel corso degli esercizi produttivi; riscontrare i risultati attraverso bilanci aziendali ed indici di efficienza.
• Elaborare stime di valore, relazioni di analisi costi-benefici e di valutazione di impatto ambientale
• Interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali, relative alle attività agricole integrate
• Intervenire nel rilievo topografico e nelle interpretazioni dei documenti riguardanti le situazioni ambientali e territoriali
• Realizzare attività  promozionali per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari collegati alle caratteristiche territoriali, nonchè della qualità  dell'ambiente

AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA ART. "VITICOLTURA ED ENOLOGIA"

Competenze specifiche di indirizzo

• Identificare e descrivere le caratteristiche significative dei contesti ambientali
• Organizzare attività  produttive ecocompatibili
• Gestire attività  produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità  e sicurezza
• Rilevare contabilmente i capitali aziendali e la loro variazione nel corso degli esercizi produttivi; riscontrare i risultati attraverso bilanci aziendali ed indici di efficienza
• Elaborare stime di valore, relazioni di analisi costi-benefici e di valutazione di impatto ambientale
• Interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali, relative alle attività agricole integrate
• Intervenire nel rilievo topografico e nelle interpretazioni dei documenti riguardanti le situazioni ambientali e territoriali
• Realizzare attività  promozionali per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari collegati alle caratteristiche territoriali, nonchè della qualità  dell'ambiente